Description
Ces feuilletés allient la douceur de l’avocat au goût fumé du saumon, parfaits pour un apéritif rapide et élégant.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 200g de saumon fumé
- 1 avocat
- 1 citron
- sel
- poivre
- aneth (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez des cercles.
- Disposez les cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Écrasez l’avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
- Répartissez l’avocat sur les cercles de pâte, puis ajoutez des morceaux de saumon fumé.
- Saupoudrez d’aneth si désiré.
- Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
Servez avec des quartiers de citron pour un goût acidulé. Accompagnez d’une salade verte ou de crudités.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg