Description
Des brochettes délicieuses et simples à préparer, idéales pour des apéritifs dinatoires.
Ingredients
Scale
- 250 g de fromage (comme de la mozzarella ou du chèvre)
- 100 g de tomates cerises
- 100 g de jambon cru ou de salami
- Olives vertes ou noires
- 1 bouquet de basilic frais
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Commencez par couper le fromage en cubes.
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
- Prenez une brochette en bois ou en plastique.
- Enfilez sur la brochette un cube de fromage, une moitié de tomate, un morceau de jambon ou de salami, et une olive.
- Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez rempli la brochette.
- Disposez les brochettes sur un plat et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
- Salez et poivrez à votre goût, puis ajoutez quelques feuilles de basilic pour la décoration.
Notes
Idéal pour un apéritif rapide. Variez les ingrédients selon vos goûts!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg