Description
Un dessert délicieux alliant la douceur des prunes et la saveur épicée des spéculoos.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 800 g de prunes
- 140 g de spéculoos
- 80 g de farine
- 90 g de beurre froid
- 50 g de cassonade
- 1/2 c. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 185°C.
- Dénoyautez les prunes et placez-les au fond d’un plat allant au four.
- Émiettez les spéculoos pour obtenir de petits morceaux.
- Mélangez les spéculoos émiettés, la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, la cassonade, la cannelle et le sel jusqu’à obtenir une texture sablée.
- Recouvrez les prunes avec ce mélange sablé.
- Enfournez et laissez cuire pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servir tiède avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche. Ajouter de la cannelle ou du sucre glace pour une touche gourmande.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 135mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg