Description
Un dessert intemporel de crumble de pommes, avec une croûte dorée et croustillante sur des pommes tendres et sucrées. Parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 pommes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 citron (jus)
- 100 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 50 g d’avoine (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Mélangez avec la cannelle, le miel et le jus de citron, puis disposez-les dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une consistance de miettes. Ajoutez les flocons d’avoine si désiré.
- Répartissez le mélange sur les pommes.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez chaud.
Notes
Pour un meilleur goût, choisissez des pommes légèrement acides comme les Granny Smith ou les Braeburn. Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou des noix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 35mg