Description
Un délice facile à réaliser, le crumble de pommes ravira les gourmands avec sa texture croustillante et la douceur des pommes.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 6 pommes, pelées et coupées en morceaux
- 200 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g d’avoine (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre, la cannelle et le sel.
- Disposez le mélange de pommes au fond d’un plat de cuisson.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le beurre coupé en morceaux et les flocons d’avoine (si utilisé) jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
- Éparpillez le mélange de crumble sur les pommes.
- Enfournez pendant 30-40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez chaud, éventuellement avec de la glace à la vanille.
Notes
Utilisez des pommes qui se tiennent bien à la cuisson, comme les Golden, pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles. Vous pouvez aussi ajouter des fruits secs ou des noix pour plus de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg