Description
Un dessert croustillant et réconfortant alliant le moelleux des pommes à un mélange doré et croquant.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 6 pommes
- 100 g de sucre
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes, puis mélangez avec le sucre et la cannelle.
- Disposez les pommes dans un plat de cuisson.
- Dans un bol, mélangez la farine, le beurre en morceaux et une pincée de sel jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
- Répartissez le mélange de streusel sur les pommes.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez chaud, idéalement avec une boule de glace.
Notes
Pour un crumble réussi, choisissez des pommes qui tiennent bien à la cuisson, comme les Golden ou Granny Smith. Vous pouvez personnaliser la recette avec des noix ou des flocons d’avoine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg