Description
Un dessert simple mais irrésistible mettant en valeur les mirabelles sucrées.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500 g de mirabelles
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 50 g de poudre d’amandes
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez et dénoyautez les mirabelles, puis disposez-les dans un plat à gratin.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et le sel.
- Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
- Répartissez le mélange sur les mirabelles.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez chaud ou tiède, éventuellement avec une boule de glace.
Notes
Ce crumble est meilleur lorsqu’il est frais, mais peut se conserver jusqu’à trois jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 170mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg