Description
Une recette irrésistible de croustillants d’oignons, délicieusement croustillants et dorés, parfaite en apéritif ou accompagnement.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 2 gros oignons
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de farine
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de fromage râpé (optionnel)
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour badigeonner
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Épluchez et tranchez les oignons en rondelles.
- Dans un bol, mélangez la chapelure, la farine, le fromage, le sel et le poivre.
- Battez les œufs dans un autre bol. Trempez chaque rondelle d’oignon dans les œufs battus, puis dans le mélange de chapelure.
- Disposez les rondelles d’oignon sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud avec une sauce de votre choix.
Notes
Pour conserver, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Réchauffez au four pour maintenir le croustillant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Catégorie: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg