Description
Une croustade aux pommes délicieusement gourmande à préparer, parfaite pour les moments en famille ou entre amis.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 pommes
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de beurre
- 1 œuf (pour dorer)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Dans un bol, mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Répartissez le mélange de pommes sur la pâte.
- Ajoutez des morceaux de beurre sur les pommes.
- Repliez les bords de la pâte sur les pommes.
- Battez l’œuf et badigeonnez la pâte pour la dorure.
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la croustade soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une croustade réussie, choisissez des pommes bien mûres qui tiennent la cuisson. Vous pouvez également ajouter des noix ou des raisins secs pour diversifier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg