Description
Une version gourmande du croque-monsieur avec saumon fumé et fromage Boursin, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 200g de saumon fumé
- 100g de fromage Boursin
- 50g de fromage râpé (emmental ou comté)
- 50g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde (optionnel)
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Tartinez une face de chaque tranche de pain avec du beurre.
- Sur la face non beurrée, étalez une fine couche de moutarde si désiré.
- Ajoutez des tranches de saumon fumé sur deux des tranches de pain.
- Étalez le fromage Boursin sur le saumon, puis recouvrez avec les autres tranches de pain, face beurrée vers l’extérieur.
- Placez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson et saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four pendant environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
Pour une touche de fraîcheur, servez avec une petite salade verte. Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron sur le saumon.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg