Description
Des cigares croustillants à base de courgettes, de feta et de mozzarella, parfaits pour un apéritif ou un plat léger.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 200g de fromage feta
- 100g de mozzarella
- 1 paquet de pâte filo
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Herbes au choix (aneth, basilic, etc.)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et égouttez-les pour enlever l’excès d’eau.
- Dans un bol, mélangez les courgettes, le fromage feta, la mozzarella, les herbes, le sel et le poivre.
- Étalez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la d’huile d’olive, et pliez-la en deux.
- Placez une cuillère de la garniture aux courgettes sur une extrémité et roulez la pâte pour former un cigar.
- Répétez avec le reste des ingrédients.
- Disposez les cigares sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud en apéritif ou en plat léger.
Notes
Parfaits avec une sauce au yaourt ou une sauce tomate épicée.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg