Description
Un plat savoureux de poulet teriyaki croustillant sur un lit de riz jasmin, garni d’avocat crémeux et de concombre croquant.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g de poulet coupé en morceaux
- 1/2 tasse de sauce teriyaki
- 1 tasse de riz jasmin
- 2 avocats tranchés
- 1 concombre coupé en julienne
- Huile pour la cuisson
- Sésame pour la garniture
- Oignons verts pour la garniture
Instructions
- Faites cuire le riz jasmin selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajoutez la sauce teriyaki dans la poêle avec le poulet et laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé et cuit à cœur.
- Servez le poulet teriyaki sur un lit de riz jasmin, garni de tranches d’avocat et de concombre.
- Parsemez de graines de sésame et d’oignons verts avant de servir.
Notes
Ce plat peut être servi chaud ou à température ambiante. Pour une meilleure présentation, disposez le riz dans un bol, ajoutez le poulet teriyaki par-dessus et décorez avec les tranches d’avocat et de concombre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg