Description
Des pommes de terre croustillantes au parmesan préparées dans l’Air Fryer, une alternative saine et savoureuse aux frites traditionnelles.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 800 g de petites pommes de terre
- 50 g de parmesan
- 1 c. à soupe d’huile
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café d’ail en poudre
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez les pommes de terre en deux et précuisez-les pendant 6 minutes dans de l’eau bouillante.
- Bien égouttez-les et séchez-les avec un torchon.
- Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile, le parmesan et les épices.
- Placez les pommes de terre dans l’Air Fryer à 200°C pendant 18 à 22 minutes.
- N’oubliez pas de secouer le panier à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
- Servez-les dès qu’elles sont dorées et croustillantes.
Notes
Pour une cuisson croustillante, choisissez des petites pommes de terre et assurez-vous de bien les sécher après les avoir égouttées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 22 minutes
- Catégorie: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg