Description
Une délicieuse combinaison de pommes de terre croustillantes, d’ail parfumé et de fromage parmesan, parfaite pour rehausser n’importe quel plat principal.
Ingredients
Scale
- 500g de pommes de terre grenaille
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, émincées
- 100g de parmesan, râpé
- Herbes (comme du romarin ou du thym)
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Lavez et coupez les pommes de terre grenaille en deux.
- Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec un filet d’huile d’olive, de l’ail émincé, du sel, du poivre et les herbes.
- Répartissez les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Juste avant de servir, saupoudrez généreusement de parmesan.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
Conseils: Choisissez des pommes de terre de taille uniforme pour une cuisson homogène. Ne surchargez pas la plaque de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg