Description
Une salade estivale délicieuse alliant la douceur de l’avocat et le goût frais des crevettes, parfaite pour un déjeuner léger.
Ingredients
Scale
- 200 g de crevettes
- 1 avocat
- 150 g de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou persil pour la garniture
Instructions
- Mélanger le yaourt nature, la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter les crevettes décortiquées et l’avocat coupé en dés.
- Mélanger délicatement pour enrober les ingrédients de la sauce.
- Servir dans des assiettes ou sur des toasts, garni de ciboulette ou de persil.
Notes
Pour une présentation élégante, utilisez des cercles de cuisson pour dresser le mélange, puis décorez avec des herbes fraîches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Entrée
- Method: Mélange
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 150mg