Description
Découvrez comment préparer des courgettes cuites délicieuses et nutritives en moins de 30 minutes, parfaites en accompagnement ou en plat léger.
Ingredients
Scale
- 600 g de courgettes (4 grandes, 5 moyennes)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de miettes de pain
- 2 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
Instructions
- Préchauffez le four à 240°C (450°F) en plaçant la grille en haut du four.
- Coupez les extrémités des courgettes et taillez-les en quartiers ou en morceaux.
- Disposez les courgettes sur une plaque de cuisson et arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile, ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Alignez les courgettes en plaçant le côté peau vers le bas.
- Saupoudrez les courgettes de miettes de pain et de parmesan, puis arrosez d’une cuillère à soupe d’huile.
- Enfournez pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce que le parmesan soit doré.
- Servez immédiatement et savourez.
Notes
Pour une cuisson optimale, choisissez des courgettes fermes et de taille uniforme. Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg