Description
Cette confiture de figues en mijoteuse est simple à préparer et met en avant le goût naturel des figues, créant une texture onctueuse.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g de figues fraîches
- 250g de sucre
- Le jus d’un citron
- 1/2 tasse d’eau
Instructions
- Laver et couper les figues en quartiers.
- Dans la mijoteuse, mélanger les figues, le sucre, le jus de citron et l’eau.
- Couvrir et cuire à basse température pendant 360 à 480 minutes, en remuant de temps en temps.
- Une fois cuit, mixer si souhaité pour une texture lisse.
- Verser dans des bocaux stérilisés et laisser refroidir avant de conserver.
Notes
Pour une meilleure conservation, stockez la confiture dans des bocaux hermétiques dans un endroit frais et sombre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 480 minutes
- Catégorie: Confiture
- Method: Mijoteuse
- Cuisine: Méditerranéenne
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 cuillère à soupe
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 2mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg