Description
Une confiture douce et savoureuse de figues fraîches sucrées au miel, parfaite pour tartiner ou accompagner des desserts.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g de figues fraîches
- 200g de miel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Éventuellement un peu d’eau
Instructions
- Laver et couper les figues en morceaux.
- Mélanger les figues, le miel et le jus de citron dans une casserole.
- Chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les figues commencent à libérer leur jus.
- Cuire pendant environ 30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Verser dans un pot stérilisé et laisser refroidir.
- Conserver au réfrigérateur.
Notes
Choisissez des figues mûres et sucrées pour un meilleur goût. Ajustez le miel selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Confiture
- Cuisine: Français
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 cuillère à soupe
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg