Description
Une compote de pommes maison réconfortante à déguster seule ou comme accompagnement.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 6 pommes, pelées et coupées en morceaux
- 1/2 tasse d’eau
- 1/4 tasse de sucre (ajuster selon le goût)
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnelle)
- 1 cuillère à café de jus de citron (optionnelle)
Instructions
- Ajouter les morceaux de pommes et l’eau dans une grande casserole.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20-30 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Écraser les pommes à l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur pour obtenir la consistance désirée.
- Ajouter du sucre, de la cannelle et du jus de citron si désiré, et bien mélanger.
- Laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Notes
Pour une version encore plus savoureuse, choisissez des pommes de différentes variétés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Français
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg