Description
Cette compote de pommes maison est un délice à chaque cuillère, parfaite pour accompagner un dessert ou à déguster seule.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 6 pommes (variété au choix)
- 1/2 tasse d’eau
- 1/4 tasse de sucre (facultatif)
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- Jus de 1/2 citron
Instructions
- Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux.
- Dans une casserole, mélanger les morceaux de pommes, l’eau, le sucre (si utilisé), la cannelle (si utilisée) et le jus de citron.
- Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Écraser les pommes à l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur pour obtenir la consistance désirée.
- laisser refroidir et conserver dans des bocaux ou des contenants hermétiques au réfrigérateur ou au congélateur.
Notes
Pour une compote savoureuse, variez les variétés de pommes et ajoutez des épices comme la muscade ou la vanille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 0.5g
- Cholesterol: 0mg