Description
Une recette facile et délicieuse de compote de pommes maison, parfaite comme dessert ou accompagnement.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 pommes (comme Granny Smith ou Fuji)
- 1/2 tasse d’eau
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- Jus de citron (facultatif, pour la saveur)
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Mettez les morceaux de pommes dans une casserole avec l’eau.
- Ajoutez le sucre et la cannelle si vous le souhaitez.
- Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Utilisez un presse-purée ou un mixeur pour obtenir la consistance désirée (lisse ou en morceaux).
- Goûtez et ajustez le sucre si nécessaire.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez chaud ou froid, seule ou avec un peu de crème fraîche. Se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Français
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 3g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg