Description
Des clusters au yaourt parfumés à la fraise et chocolat, parfaits pour un en-cas sain et délicieux.
Ingredients
Scale
- 160g de yaourt parfumé à la fraise
- 80g de yaourt vanille
- 200g de fraises fraîches, coupées en dés
- 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
- Chocolat blanc fondu
- 1 cuil. à soupe de poudre de matcha
- Poudre de fraise
Instructions
- Mélangez le yaourt à la fraise, le yaourt vanille, les fraises et le sirop d’érable dans un bol.
- Prélevez environ 2 cuillères à soupe du mélange et déposez-les sur du papier sulfurisé. Placez au congélateur pendant 120 minutes.
- Trempez chaque cluster congelé dans le chocolat blanc fondu mélangé avec la poudre de matcha, puis saupoudrez de poudre de fraise.
- Remettez au congélateur pendant 30 minutes.
- Conservez et savourez !
Notes
Ces clusters se conservent bien au congélateur. N’hésitez pas à ajouter des fruits secs ou réaliser une version vegan avec du yaourt à base de plantes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 2 heures 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Congélation
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cluster
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg