Description
Un clafoutis original mêlant le saumon fumé et les courgettes, parfait pour un repas léger et nourrissant.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 250 ml de lait
- 2 courgettes moyennes
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Râpez les courgettes et incorporez-les à la préparation.
- Ajoutez le saumon fumé coupé en morceaux et le fromage râpé.
- Versez le mélange dans un plat huilé.
- Faites cuire au four pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une touche croquante, servez avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 180mg