Description
Une délicieuse casserole de chou-fleur chargée d’une combinaison de fromages fondus et de bacon croustillant, parfaite pour vos repas en famille.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 chou-fleur
- 200 g de fromage à la crème
- 100 g de crème aigre
- 150 g de fromage cheddar fort
- 150 g de fromage Monterey Jack
- 100 g de bacon cuit et émietté
- Ciboulette hachée au goût
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la crème aigre, les fromages cheddar et Monterey Jack, le bacon émietté, et la ciboulette.
- Ajouter le chou-fleur cuit dans le mélange et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Verser le mélange dans un plat allant au four et cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une texture encore plus crémeuse, assurez-vous que le fromage à la crème soit bien ramolli avant de l’ajouter au mélange. Vous pouvez ajuster les types de fromage selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Casserole
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg