Description
Des frites de butternut croustillantes et saines, parfaites comme en-cas ou accompagnement.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 700 g de butternut
- 1 c. à soupe d’huile
- 1 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à café de paprika
- 1/2 c. à café d’ail en poudre
- Sel
Instructions
- Coupez la butternut en bâtonnets réguliers et assurez-vous de bien les sécher.
- Dans un saladier, mélangez les bâtonnets de butternut avec la maïzena, puis ajoutez l’huile et les épices.
- Si nécessaire, préchauffez votre Air Fryer à 195°C.
- Faites cuire les frites en une ou deux fournées pendant 15 à 18 minutes.
- Pensez à secouer le panier deux fois pendant la cuisson pour une cuisson uniforme.
- Salez juste avant de servir pour relever le goût.
Notes
Utilisez une butternut bien ferme pour des frites croustillantes. Ne surchargez pas le panier de l’Air Fryer.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Catégorie: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: Vegetarian
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg