Description
Des brownies moelleux alliant le chocolat noir et la délicatesse du thé matcha, parfaits pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de chocolat noir
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de poudre de matcha
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole à feu doux.
- Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez le mélange de chocolat fondu et la vanille, puis incorporez la farine, le matcha et le sel.
- Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir, puis découpez en carrés et servez.
Notes
Pour une meilleure texture, ne cuisez pas trop les brownies. Testez avec un couteau pour une cuisson parfaite.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg