Description
Ces gùteaux fondants au chocolat sont un dessert irrésistible avec leur texture riche et onctueuse, parfaits pour les occasions spéciales.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 Ćufs
- 50 g de farine
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un autre bol, battez les Ćufs et le sucre jusqu’Ă ce que le mĂ©lange devienne mousseux.
- Incorporez le mĂ©lange de chocolat fondu dans le mĂ©lange d’Ćufs.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans des moules individuels préalablement beurrés.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, puis laissez refroidir légÚrement avant de démouler.
Notes
Servez les gĂąteaux tiĂšdes, accompagnĂ©s d’une boule de glace vanille ou d’une cuillĂšre de crĂšme fraĂźche. Utilisez du chocolat de bonne qualitĂ© pour un goĂ»t optimal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 80mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 200mg