Description
Une boîte à déjeuner saine et équilibrée avec du brocoli croquant et des framboises juteuses, parfaite pour les enfants.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 tasse de brocoli
- 1 tasse de framboises
- 1/2 tasse de carottes coupées
- 1/2 tasse de fromage cottage
- 1 petit pain complet ou un wrap
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites bouillir de l’eau dans une casserole et ajoutez le brocoli pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre mais croquant. Rincez à l’eau froide pour stopper la cuisson.
- Mélangez le brocoli refroidi avec les carottes et le fromage cottage. Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre selon votre goût.
- Étalez le mélange de légumes au centre du pain ou du wrap avant de le rouler soigneusement.
- Disposez les framboises dans un compartiment séparé de votre boîte à déjeuner pour un dessert délicieux et frais.
Notes
Utilisez des légumes de saison pour un goût optimal et préparez les ingrédients la veille pour gagner du temps.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Catégorie: Déjeuner
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 boîte à déjeuner
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg