Pourquoi préparer cette recette

Les apéritifs dinatoires sont parfaits pour rassembler des amis ou la famille. Cette recette est simple à réaliser et plaira à tout le monde. Elle ajoute une touche délicieuse à vos soirées sans trop d’efforts.

Comment réaliser les Épinglés

Ingrédients :

250 g de fromage (comme de la mozzarella ou du chèvre)
100 g de tomates cerises
100 g de jambon cru ou de salami
Olives vertes ou noires
1 bouquet de basilic frais
Huile d’olive
Sel et poivre

Directions :

Commencez par couper le fromage en cubes.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Prenez une brochette en bois ou en plastique.
Enfilez sur la brochette un cube de fromage, une moitié de tomate, un morceau de jambon ou de salami, et une olive.
Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez rempli la brochette.
Disposez les brochettes sur un plat et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Salez et poivrez à votre goût, puis ajoutez quelques feuilles de basilic pour la décoration.

Comment servir les Épinglés

Servez les Épinglés directement sur un plat avec un peu de pain frais ou des crackers. Vous pouvez également les disposer sur un plateau avec des dips pour un effet encore plus festif.

Comment conserver les Épinglés

Il est préférable de déguster les Épinglés rapidement après les avoir préparés. Si vous devez les conserver, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures.

Astuces pour réaliser les Épinglés

Pour une touche encore plus savoureuse, mariner le fromage dans de l’huile d’olive avec des herbes avant de monter les brochettes.
Vous pouvez varier les ingrédients selon vos goûts. Par exemple, essayez d’autres types de fromages ou ajoutez des légumes comme des poivrons ou des courgettes.

Variations

Ajoutez des fruits comme des morceaux d’ananas ou de la pastèque pour une version sucrée-salée.
Remplacez le jambon par du poulet grillé ou du tofu pour une option végétarienne.

FAQ

Peut-on préparer les Épinglés à l’avance?
Oui, vous pouvez les préparer quelques heures avant et les conserver au réfrigérateur.
Quels types de fromages conviennent le mieux?
Les fromages à pâte ferme comme la mozzarella, le cheddar ou le chèvre fonctionnent très bien.
Puis-je utiliser d’autres légumes?
Absolument! Vous pouvez ajouter des légumes de saison, comme des concombres ou des poivrons coupés en morceaux.

Épinglés Apéritifs

Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Diet: Vegetarian

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Description

Des brochettes délicieuses et simples à préparer, idéales pour des apéritifs dinatoires.

Ingredients

Scale

250 g de fromage (comme de la mozzarella ou du chèvre)
100 g de tomates cerises
100 g de jambon cru ou de salami
Olives vertes ou noires
1 bouquet de basilic frais
Huile d’olive
Sel et poivre

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Instructions

Commencez par couper le fromage en cubes.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Prenez une brochette en bois ou en plastique.
Enfilez sur la brochette un cube de fromage, une moitié de tomate, un morceau de jambon ou de salami, et une olive.
Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez rempli la brochette.
Disposez les brochettes sur un plat et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Salez et poivrez à votre goût, puis ajoutez quelques feuilles de basilic pour la décoration.

Notes

Idéal pour un apéritif rapide. Variez les ingrédients selon vos goûts!

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 0 minutes
Category: Appetizer
Method: No Cooking
Cuisine: French

Nutrition

Serving Size: 1 serving
Calories: 250
Sugar: 3g
Sodium: 500mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 7g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 6g
Fiber: 1g
Protein: 12g
Cholesterol: 30mg