Pitas de poulet grec en mijoteuse avec tzatziki
Pourquoi faire cette recette
Les pitas de poulet grec en mijoteuse avec tzatziki sont un plat délicieux et facile à préparer. Elles sont parfaites pour les dîners en famille ou pour recevoir des amis. Ce plat est savoureux, nourrissant et offre une belle touche méditerranéenne à votre table.
Comment faire des pitas de poulet grec en mijoteuse
Ingrédients :
- 500 g de poitrine de poulet
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d’ail, émincées
- 400 g de tomates concassées
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d’origan
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Pitas
- Feuilles de laitue
- Concombres, coupés en dés
- Feta émiettée
Directions :
- Mettre la poitrine de poulet dans la mijoteuse.
- Ajouter l’oignon, l’ail, les tomates concassées, le cumin, l’origan, le paprika, le sel et le poivre.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
- Une fois le poulet cuit, le retirer et le déchirer à l’aide de deux fourchettes.
- Remettre le poulet déchiré dans la mijoteuse et mélanger avec la sauce.
- Réchauffer les pitas en les grillant légèrement.
- Servir le poulet dans les pitas avec des feuilles de laitue, des concombres et de la feta.
Comment servir les pitas de poulet grec
Servez les pitas de poulet grec avec du tzatziki à côté pour une belle touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi ajouter des frites ou une salade grecque pour compléter le repas.
Comment conserver les pitas de poulet grec
Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler le poulet dans un sac de congélation pour une utilisation future.
Conseils pour faire des pitas de poulet grec
- Pour plus de saveur, faites mariner le poulet dans des herbes et des épices quelques heures avant la cuisson.
- N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des tomates cerises pour encore plus de fraîcheur.
- Pour une version rapide, utilisez des morceaux de poulet déjà cuits.
Variation
Vous pouvez remplacer le poulet par du bœuf haché ou des légumes pour une option végétarienne. Essayez aussi d’ajouter des olives noires pour une touche méditerranéenne supplémentaire.
FAQs
Q1 : Puis-je utiliser des pitas de blé entier ?
Oui, vous pouvez tout à fait utiliser des pitas de blé entier pour une option plus saine.
Q2 : Est-il possible de préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le poulet à l’avance et le réchauffer lorsque vous êtes prêt à servir.
Q3 : Que puis-je servir en accompagnement ?
Vous pouvez servir des frites, une salade grecque, ou même du quinoa pour un repas complet et équilibré.
Pitas de Poulet Grec en Mijoteuse avec Tzatziki
- Total Time: 255 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Paleo
Description
Un plat savoureux et nourrissant, idéal pour les dîners en famille ou entre amis avec une touche méditerranéenne.
Ingredients
- 500 g de poitrine de poulet
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d’ail, émincées
- 400 g de tomates concassées
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d’origan
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Pitas
- Feuilles de laitue
- Concombres, coupés en dés
- Feta émiettée
Instructions
- Mettre la poitrine de poulet dans la mijoteuse.
- Ajouter l’oignon, l’ail, les tomates concassées, le cumin, l’origan, le paprika, le sel et le poivre.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 360 minutes ou à feu vif pendant 240 minutes.
- Une fois le poulet cuit, le retirer et le déchirer à l’aide de deux fourchettes.
- Remettre le poulet déchiré dans la mijoteuse et mélanger avec la sauce.
- Réchauffer les pitas en les grillant légèrement.
- Servir le poulet dans les pitas avec des feuilles de laitue, des concombres et de la feta.
Notes
Servez avec du tzatziki pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez également ajouter des frites ou une salade grecque.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 240 minutes
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg