Description
Des verrines colorées alliant le goût relevé du chorizo à la douceur crémeuse du fromage de chèvre. Parfaites pour impressionner lors d’apéros.
Ingredients
Scale
- 200g de Chorizo
- 1 Poivron
- 150g de Fromage de chèvre
- 100g de Crème fraîche
- Herbes fraîches (comme le persil ou la ciboulette)
- Sel
- Poivre
Instructions
- Commencez par couper le chorizo et le poivron en petits dés, pour une belle harmonie de textures.
- Dans un bol, mélangez délicatement le fromage de chèvre et la crème fraîche, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Dans vos verrines, déposez une première couche de ce délicieux mélange de fromage.
- Ajoutez ensuite une couche généreuse de chorizo et de poivron, colorant joliment vos verrines.
- Répétez ces couches jusqu’à ce que vos verrines soient bien pleines, en jouant avec les couleurs et les textures.
- Pour la touche finale, parsemez un peu d’herbes fraîches sur le dessus pour ajouter une belle note de fraîcheur.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que tous les arômes se mélangent, et servez vos verrines bien fraîches !
Notes
Ces verrines se conservent au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Préparez-les jusqu’à 24 heures à l’avance pour plus de commodité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Chilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg