Description
Un dessert frais et léger alliant mascarpone et citron, parfait pour terminer un repas.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre
- Le jus et le zeste d’un citron
- 3 biscuits sablés (ou crumble)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Quelques zestes de citron pour la décoration
Instructions
- Mélangez le mascarpone avec le sucre, le sucre vanillé, le jus et le zeste de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Écrasez les biscuits sablés pour le crumble.
- Alternez des couches de mélange de mascarpone et de crumble dans des verrines.
- Terminez par une couche de mascarpone et décorez avec quelques zestes de citron.
- Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
Servez bien froid et ajoutez des zestes de citron pour rehausser les saveurs. Préparez le crumble séparément pour maintenir son croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg