Description
Delicious fruity dessert with a light and indulgent taste, perfect for warm weather.
Ingredients
Scale
- 200 g de fraises
- 100 g de sucre
- 250 ml de crème fraîche
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pâte sablée
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Lavez et coupez les fraises en petits morceaux. Réservez.
- Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la crème fraîche et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez délicatement les fraises dans la préparation.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, en veillant à bien la piquer avec une fourchette.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Servez avec de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille. Conservez au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg