Description
Le toast avocat saumon est une délicieuse combinaison de saveurs saines, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch.
Ingredients
Scale
- 2 tranches de pain complet
- 1 avocat mûr
- 100g de saumon fumé
- 1 citron
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (aneth ou ciboulette) pour garnir
Instructions
- Faire griller les tranches de pain complet jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Écraser l’avocat dans un bol et ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
- Étaler l’avocat écrasé sur les tranches de pain grillé.
- Déposer le saumon fumé sur le dessus.
- Garnir avec des herbes fraîches.
- Servir immédiatement et déguster.
Notes
- Vous pouvez ajouter des tomates cerises pour plus de couleur et de saveur.
- Pour un goût plus piquant, ajoutez quelques flocons de piment rouge.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Brunch
- Method: Griller et assembler
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 toast
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg