Description
Une tartinade fraîche et simple à partager entre amis, marie la douceur du saumon fumé et la fraîcheur du concombre.
Ingredients
Scale
- 1/2 concombre
- Boursin ou fromage tartare
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Aneth frais
- Saumon fumé ou truite
Instructions
- Commencez par couper votre concombre en tranches fines, pour une belle présentation et une bouchée croustillante.
- Dans un petit bol, mélangez le Boursin avec un peu de jus de citron et d’huile d’olive pour obtenir une texture crémeuse et savoureuse.
- Ajoutez l’aneth finement haché pour apporter une touche aromatique irrésistible.
- Étalez généreusement ce mélange onctueux sur les tranches de concombre, un vrai régal pour les papilles !
- Terminez en ajoutant des morceaux de saumon fumé ou de truite sur le dessus, pour un mariage parfait de saveurs.
- Servez bien frais, et savourez cette merveille en bonne compagnie !
Notes
Conservez la préparation crémeuse séparément au réfrigérateur jusqu’à 48 heures. Coupez le concombre au dernier moment pour éviter qu’il ne rende trop d’eau.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Non spécifié
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg