Description
Ces tartelettes aux champignons et fromage de chèvre offrent un mélange doux et parfumé, parfait pour un apéritif ou un repas léger.
Ingredients
- Pâte brisée
- Champignons
- Fromage de chèvre
- Crème fraîche
- Herbes de Provence
- Oignon
- Ail
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée et découpez des cercles pour foncer des moules à tartelettes.
- Émincez les oignons et les champignons. Dans une poêle, faites revenir les oignons et l’ail, puis ajoutez les champignons.
- Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.
- Répartissez le mélange de champignons dans les fonds de tarte, puis ajoutez le mélange de fromage.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
- laissez tiédir et servez.
Notes
Servez ces tartelettes tièdes, accompagnées d’une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère. Elles sont idéales pour un plateau d’amuse-bouches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg