Description
Une tarte estivale, fraîche et facile à préparer, alliant courgettes, tomates et feta.
Ingredients
- Pâte brisée
- Courgettes
- Tomates mûres
- Moutarde
- Basilic
- Feta AOP
- Œufs
- Crème
- Huile d’olive
- Parmesan
Instructions
- Préchauffer le four.
- Étaler la pâte brisée dans un moule.
- Disposer les rondelles de courgettes et les tomates sur la pâte.
- Étaler une touche de moutarde et ajouter le basilic.
- Émietter la feta sur le dessus.
- Dans un bol, mélanger les œufs et la crème, puis verser sur la tarte.
- Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrer de parmesan.
- Enfourner jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Servir chaude ou froide le lendemain.
Notes
Évitez d’arroser les courgettes et utilisez une feta de qualité pour un meilleur goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 80mg