Description
Une tarte légère et fondante qui allie la douceur des courgettes et le goût salé de la feta. Parfaite en entrée ou plat léger.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g de feta
- 1 pâte brisée prête à l’emploi
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes si désiré.
- Râpez les courgettes et ajoutez-les au mélange, puis incorporez la feta émiettée.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une tarte plus croustillante, précuisez la pâte 5–7 minutes avant d’ajouter la garniture. Égouttez les courgettes si elles rendent trop d’eau.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 80mg