Description
A simple and savory zucchini and feta tart, perfect for a light meal or picnic.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g feta
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 200ml crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, puis ajoutez la feta émiettée, les courgettes, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Versez le mélange sur la pâte brisée.
- Enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Serve warm or at room temperature with a green salad to balance the richness.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 100mg