Description
Une tarte gourmande et simple, alliant la douceur des courgettes et le goût salé de la feta.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes
- 200g de feta
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 20cl de crème fraîche
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Râpez les courgettes et égouttez-les pour enlever l’excès d’eau.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, puis incorporez les courgettes et la feta émiettée.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez la tarte tiède ou à température ambiante. Complétez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg