Description
Une tarte savoureuse et fondante aux tomates et au comté, parfaite pour les dîners estivaux.
Ingredients
- Pâte à tarte
- Tomates (bio ou du jardin, de toutes les couleurs)
- Moutarde au moût de raisin
- Comté
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Étalez la pâte à tarte dans un moule.
- Étalez une couche de moutarde au moût de raisin sur la pâte.
- Coupez les tomates en tranches et disposez-les sur la moutarde.
- Râpez ou coupez le comté en morceaux et parsemez-le sur les tomates.
- Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
Utilisez des tomates mûres pour éviter un excès d’eau. Épongez les tranches de tomate si elles sont très juteuses.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg