Description
Une tarte savoureuse alliant légumes rôtis et houmous pour un plat coloré et sain.
Ingredients
- Pâte à tarte
- Houmous
- Légumes variés (courgettes, poivrons, carottes)
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Roquette
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte à tarte dans un moule.
- Étalez une couche de houmous sur la pâte.
- Coupez les légumes en morceaux et mélangez-les avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Répartissez les légumes rôtis sur le houmous.
- Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Servez chaud ou à température ambiante, accompagné d’une salade de roquette.
Notes
Ne surchargez pas la tarte en légumes pour éviter une pâte détrempée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg