Description
Un plat simple et savoureux, le tajine tunisien au thon est rapide à préparer et idéal pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 8 œufs
- 1 boîte de thon
- 1 bol de légumes (carottes, poivrons, ou autres selon votre goût)
- herbes de Provence ou cumin
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez 6 œufs et ajoutez-y le thon égoutté, les légumes hachés, les herbes, le sel et le poivre.
- Versez le mélange dans un plat allant au four.
- Faites cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes.
- À la fin de la cuisson, battez les 2 œufs restants et versez-les sur le dessus du tajine.
- Remettez au four pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
- Servez chaud.
Notes
Laissez refroidir complètement avant de conserver. Couvrir le plat ou utiliser une boîte hermétique au réfrigérateur pour 2 à 3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Tunisian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 270
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 450mg