Description
Une tablette de pâte à cookies fondante au centre et croustillante sur les bords, parfaite pour partager.
Ingredients
Scale
- 150 g de farine
- 100 g de sucre brun
- 50 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre brun et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine et le sel, puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de couper en barres.
Notes
Utilisez du beurre bien mou pour faciliter le mélange. Ne surcuisez pas pour garder le centre tendre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg