Description
Un gâteau au yaourt ultra moelleux, léger et bien gonflé, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature (le pot sert de mesure)
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- ½ pot d’huile de tournesol
- 3 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez le four à 170°C.
- Dans un grand saladier, versez le yaourt.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé, l’huile et les œufs.
- Mélangez tous les ingrédients avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Beurrez un moule et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre, il doit ressortir propre.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante avec du sucre glace, coulis de fruits, confiture ou crème fraîche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg