Description
Une salade fraîche et colorée pour l’été, avec avocat, mangue et légumes croquants.
Ingredients
Scale
- 1 avocat
- 1 mangue
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 poignée de coriandre fraîche
- Jus d’un citron vert
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Couper l’avocat, la mangue et le concombre en dés.
- Épépiner et couper le poivron rouge en petits morceaux.
- Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre au goût.
- Incorporer délicatement la coriandre fraîche.
- Servir frais.
Notes
Utilisez des fruits et légumes frais et bien lavés. Assaisonnez au dernier moment pour garder la texture des ingrédients.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg