Description
Une salade saine et pleine de saveurs, idéale pour un déjeuner léger ou un pique-nique.
Ingredients
- Pois chiches
- Tomates
- Concombre
- Fromage feta
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
- Herbes méditerranéennes (origan ou basilic)
Instructions
- Mélangez les pois chiches rincés et égouttés avec des tomates et un concombre coupés en dés.
- Émiettez le fromage feta par-dessus pour ajouter une touche crémeuse.
- Préparez une vinaigrette en combinant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre et les herbes méditerranéennes.
- Arrosez la salade de vinaigrette et mélangez bien.
- Servez frais avec du pain grillé ou de pita.
Notes
Conservez la salade jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Si vous la préparez à l’avance, gardez la vinaigrette séparée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg