Description
Une salade légère et savoureuse mêlant textures et saveurs marines, idéale pour les repas d’été.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou autre)
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de tomates cerises
- 100 g de maïs en conserve
- 100 g de concombre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez et rincez à l’eau froide.
- Dans un grand saladier, mélangez les pâtes cuites, le saumon fumé coupé en morceaux, les tomates cerises coupées en deux, le maïs et le concombre coupé en dés.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Versez la vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez bien.
- Garnissez de persil frais avant de servir. Bon appétit!
Notes
Servez bien frais, accompagné d’une tranche de citron pour rehausser le goût du saumon.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg