Description
Cette salade marie douceur de l’avocat et goût iodé des crevettes pour un résultat léger et savoureux.
Ingredients
Scale
- 200 g de crevettes décortiquées
- 1 avocat bien mûr
- 1 petite échalote finement hachée
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de laitue pour le service
Instructions
- Dans un joli bol, réunissez les crevettes décortiquées, l’avocat coupé en dés et l’échalote finement hachée.
- Versez la mayonnaise et le jus de citron sur ce mélange, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Présentez votre salade sur des feuilles de laitue croquantes et savourez cet éclat de fraîcheur !
Notes
Servez bien frais, ajoutez un quartier de citron pour plus d’acidité. Se marie bien avec un vin blanc léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 5g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 150mg