Description
Une salade fraîche et colorée, parfaite pour l’été, mêlant le croquant du chou, la douceur des pommes et le peps des canneberges.
Ingredients
Scale
- 1/2 chou vert émincé
- 2 pommes, coupées en dés
- 1 tasse de canneberges fraîches ou sèches
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez la base : émincez finement le chou et coupez les pommes en dés.
- Mélangez : dans un grand bol, combinez le chou, les dés de pommes, les canneberges et les noix.
- Préparez la vinaigrette : dans un petit bol, fouettez la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le miel, le sel et le poivre.
- Assaisonnez : versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Laissez reposer : réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.
- Servez frais et dégustez.
Notes
Pour une meilleure texture, émincez le chou finement et ajoutez les noix au dernier moment pour qu’elles restent croquantes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg